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O segredo das ervas
Publicado em: 29/10/2009 por Rafael Tonnon em Notícias
Elas podem aguçar novas descobertas no paladar, ressaltar o aroma de pratos e fazer a diferença entre um cozinheiro e outro - por isso o tempero de uma receita é muitas vezes guardado a sete chaves
Conheça a doença do esgotamento profissional
Publicado em: 21/10/2009 por Luciana Fracchetta em Notícias
Todo mundo já teve um dia estressante no trabalho. Mas quando esse quadro vira rotina e os sintomas tornam-se crônicos, é preciso ficar em alerta.